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酒店管理制度-激励机制

一、拾金不昧奖
1.拾到客人手机1部,奖励20元。
2.拾到客人现金主动上交或退还,给予奖励,拾到200元以下奖励10元;200元以上1000元以下奖励20元;1000元以上2000元以下奖励40元;2000元以上奖励60元。
二、合理化建议奖
1.提出合理化建议被公司采纳者奖励50元。
2.为公司提出合理化建议且在一定时期内使企业增加利润,将利润的10%给予奖励。
三、举报奖
1.主动举报坏人坏事者奖励50元。
2.员工对公司做出不利事情,敢于举报者奖励50元。
四、员工生日
    每月30日或31日为员工举办1次生日宴会,由公司为员工订做集体蛋糕,酒店领导和员工一起过生日。
五、优秀部门评定
根据各部门月考核结果,评出优秀部门。
评定条件:
A.二级优秀部门:连续三个月部门考核等级为A级的。
B.一级优秀部门:连续四个月部门考核等级为A级的。
C.特级优秀部门:连续五个月以上部门考核等级为A级的。
二级优秀部门月奖金300元,颁发荣誉证书。
一级优秀部门月奖金500元,颁发荣誉证书。
特级优秀部门月奖金800元,颁发荣誉证书。
部门奖金分配比例:部门主管占奖金比例的50%,其余50%由部门内人员均分。
六、优秀管理员和优秀员工的评定
根据各管理人员和其他人员(服务员除外)月考核结果,评出优秀管理员和
优秀员工。
评定条件:
A.三级优秀管理员或三级优秀员工:连续三个月考核等级为B(含B)级
以上的。
B.二级优秀管理员或二级优秀员工:连续四个月考核等级为B(含B)级
以上的。
C.一级优秀管理员或一级优秀员工:连续五个月以上考核等级为B(含B)
级以上的。
三级优秀管理员(三级优秀员工)涨工资200元,颁发荣誉证书。
二级优秀管理员(二级优秀员工)涨工资300元,颁发荣誉证书。
一级优秀管理员(一级优秀员工)涨工资400元,颁发荣誉证书。
七、星级服务员的评定
根据服务员月考核结果,评定出二星、三星、四星、五星级。
评定条件:
A.二星服务员:连续2个月考核等级在B(含B)级以上的,2个月内没有请假,劳动纪律2个月扣分不超过5分,物品管理2个月扣分不超过5分,日常区域卫生检查2个月内扣分不超过15分,零投诉。
B.三星服务员:连续3个月考核等级在B(含B)级以上的,综合平均得
分在85分以上,3个月内没有请假,劳动纪律2个月扣分不超过6分,物品管理3个月扣分不超过4分,日常区域卫生检查2个月内扣分不超过12分,零投诉。
C.四星服务员:连续4个月考核等级在B(含B)级以上的,综合平均得
分在90分以上,4个月内没有请假,劳动纪律4个月扣分不超过6分,物品管理4个月扣分不超过3分,日常区域卫生检查4个月内扣分不超过9分,零投诉,能够独立并熟练并完成服务工作。
D.五星服务员:连续5个月考核等级在B(含B)级以上的,综合平均得
分在95分以上,5个月内没有请假,劳动纪律5个月扣分不超过5分,物品管理5个月扣分不超过2分,日常区域卫生检查5个月内扣分不超过6分,零投诉,能够独立并熟练并完成服务工作,同时对新员工有工作指导。
二星级服务员     基础工资增加200元/月     颁发荣誉证书
三星级服务员     基础工资增加300元/月     颁发荣誉证书
四星级服务员     基础工资增加400元/月     颁发荣誉证书 佩带胸卡
五星级服务员     基础工资增加500元/月      颁发荣誉证书 佩带胸卡
资料来源:管理制度大全www.taofanwen.com


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